Deling er omsorgsfuld!

Del

Tweet

Del

Det antages ofte, at en vegetarisk diæt er en sund kost. Og det er normalt sandt, men ikke altid. Overvej moren, der for nylig fortalte mig, at hendes barn havde besluttet at blive vegetar. Da hun beskrev hans diæt, indså jeg, at han ikke spiste en enkelt frugt eller grøntsag! Er det ikke en grundlæggende del af at være vegetar? Mere og mere bliver unge vegetarer imidlertid til “carb-etarians”, spiser få frugter og grøntsager og vælger stivelse, såsom pasta, pizza og pommes frites. Det er klart, at denne slags diæt på ingen måde er sund.

Der er mange måder, hvorpå at spise en ægte vegetarisk diæt (komplet med frugt, grøntsager og plantebaserede proteiner) kan gavne dit helbred. Mejerimad og visse animalske produkter, som oksekød, har en tendens til at være høj i mættet fedt og kolesterol; At begrænse eller fjerne disse fødevarer fra din diæt er en fantastisk måde at skære ned på disse “dårlige” fedtstoffer. Men mennesker, der vælger at adoptere en vegetarisk livsstil, har en tendens til at udgøre disse kalorier ved at spise flere kulhydrater som brød, ris, pastaer og andre stivelse. Mens dit LDL -kolesterol (“dårligt” kolesterol) kan reduceres kraftigt fra at skifte til vegetarisme, kan en diæt, der er for høj i kulhydrater, faktisk resultere i forhøjede triglyceridniveauer. Triglycerider bidrager til samlede kolesterolniveauer, som begge er risikofaktorer for hjertesygdomme. Fundamentet for enhver sund kost er en med balance, variation og moderation. At spise en bred vifte af fødevarer sikrer, at du får alle de næringsstoffer, din krop kræver. Så selvom vedtagelse af vegetarisme kan være en del af en sund livsstil, er det vigtigt at vælge dine fødevarer omhyggeligt. At stole udelukkende på kulhydrater til næring er ikke sund. Diætprotein er vigtigt for at opretholde dit immunsystem og til at opbygge og reparere dit kropsvæv. Vegetarer er nødt til at spise den rette mængde plantebaseret protein hver dag.

Relaterede færre slik til mere protein denne ferie

Kød, fisk, æg og fjerkræ er de mest “komplette” kilder til vitale aminosyrer, proteinbyggene, som kroppen ikke kan fremstille på egen hånd. Andre fødevarer indeholder protein, men er normalt “ufuldstændige” kilder til aminosyrer, hvilket betyder, at de har nogle, men ikke alle, af de aminosyrer, der er nødvendige for at fremstille proteiner. Vegetarer kan sikre, at de får alle de vitale aminosyrer ved at kombinere fødevarer, såsom fuldkorn med nødder eller bælgfrugter. For eksempel hele hvedebrød med jordnøddesmør eller ris og bønner. Disse fødevarer behøver ikke nødvendigvis at spises ved det samme måltid; Så længe du har disse fødevarer hele dagen, er kroppen i stand til at “pool” aminosyrer og redde dem til at danne kropsprotein senere.

Det er meget muligt at forbruge en vegetarisk diæt, der kun har plantebaserede proteiner og stadig er ernæringsmæssigt afbalanceret. Faktisk kan denne type diæt i høj grad reducere din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og visse kræftformer. Diæter, der er rig på friske frugter og grøntsager, fuldkorn, nødder, bønner, ærter og linser er fulde af fiber og antioxidanter, hvilket mindsker din risiko for visse kræftformer og hjertesygdomme. In addition to making you feel full and satisfied, dietary fiber can lower serum cholesterol levels and improve colon health.

De hjertesunde fordele, der kan opnås ved at skifte til vegetarisme, er ikke kun afhængige af de fødevarer, du eliminerer fra din diæt. What you include in your diet is also important. The bottom line is that vegetarians must eat fruit, vegetables, and plant-based proteins.

Link to this post:Is Your child A “Carb-etarian”?
Related  Constipation treatment Options

0/5

(0 anmeldelser)

Deling er omsorgsfuld!

Del

TweetDel